محققان دانشگاهی توصیه کردهاند
ریشهکنکردن سم آفلاتوکسین در محصولات غذایی با نور فرابنفش
ریشهکنکردن سم آفلاتوکسین در محصولات غذایی با نور فرابنفش آلودگی محصولات غذایی به سمومی به نام آفلاتوکسین، معضل بزرگی است که نهتنها میتواند صادرات این محصولات را با مشکل مواجه کند، بلکه سلامت عمومی مردم داخل کشور را نیز تهدید نموده و تولید را نیز با مخاطراتی مواجه میسازد. محققین کشور برای رهایی از این […]